from the farm 京丹波 髙橋農園

エビフライに合わせました！
マヨのテクスチャーが、フルフルとしていてお豆腐の様な弾力もありながら、なんとも言えない柔らかいクリームチーズの様な食感。
自然の良さがあり、合わせるものの邪魔にならないマヨです⭐︎

豆乳マヨはリピーターですが、タルタルは初めて取り寄せました。カキフライに付けて頂きましたがタルタルソースってドロっとしてると思うのですが、この九条ネギタルタルはフワッとしてるのでフライのサクサク感を損なわないで頂けます。タルタルを食パンに乗せてトーストしても美味しいです。

海老、鱈、牡蠣フライの上にたっぷりのタルタルソースでいただきました。ネギの甘さも味わえクセになる美味しさでした。