SOYMAYOおすすめレシピ
切って、並べて、のせて、オーブンで焼くだけ♪
簡単で、そしてとても美味しい！
こちらもパーティー料理や、ご家族みんなで楽しめる、見た目も可愛い料理です。
ズッキーニを、茄子やじゃがいもなど、お好きなお野菜にアレンジしてもOK！
【 ズッキーニとトマトのソイマヨグラタン 】
◎材料 （２人分）
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ズッキーニ 緑 1/2本
ズッキーニ 黄 1/2本
トマト 1個
オリーブオイル 少々
塩・黒胡椒 少々
ソイマヨ お好みの量で
作り方
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１.ズッキーニを７〜８mmの幅に輪切りにする。
２.トマトを縦２等分に切り、１cm幅に切る。
３.耐熱容器にズッキーニ、トマトを順に重ねて並べ、塩、黒胡椒をふり、オリーブオイル をまわしかけ、お好みのソイマヨをのせる。
4. 200℃のオーブンで10分〜15分程、焼き色がつくまで焼いたら完成です。
（オーブンにより、温度や焼き時間は異なります）
